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‌Goma xantana CAS#11138-66-2

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‌Goma xantana CAS#11138-66-2

‌Estructura de polisacárido de cadena larga‌：Mejora la funcionalidad como polímero versátil.


Origen por fermentación microbiana‌：Producido de forma natural mediante fermentación bacteriana de azúcares.


Espesamiento eficaz‌：Mejora la viscosidad y la textura en las formulaciones.


Estabilización superior‌：Mantiene la integridad de emulsiones, espumas y suspensiones.


WhatsApp : +86 15550017571
Correo electrónico : info@eshchemical.com
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Descripción del producto

Descripción del producto de ‌‌Goma xantana CAS#11138-66-2

La goma xantana es un polisacárido de cadena larga obtenido mediante fermentación microbiana de azúcares como glucosa, manosa y ácido glucurónico. Se utiliza principalmente como espesante y estabilizante para emulsiones, espumas y suspensiones.


Aplicación del producto de ‌‌Goma xantana CAS#11138-66-2

La goma xantana es un aditivo alimentario versátil que ajusta las propiedades reológicas de diversos alimentos. También se utiliza ampliamente en pasta dental y productos farmacéuticos como espesante y estabilizante. En aplicaciones médicas, ayuda a reducir el azúcar en sangre y el colesterol total en pacientes diabéticos y actúa como un laxante suave. También puede utilizarse como sustituto de la saliva para aliviar las molestias de la sequedad bucal, especialmente en pacientes con síndrome de Sjögren.

Información del producto

Parámetros


Nombre del producto:

Goma xantana

Sinónimos:

GUM XANTHAN;GLUCOMANNAN MAYO;GALACTOMANNANE;XANTHANGUM,FCC;XANTHANGUM,NF;XANTHATEGUM;Xanthan Gummi;XANTHAN NF, USP

CAS:

11138-66-2

FM:

C8H14Cl2N2O2

PM:

241.11496

EINECS:

234-394-2

Categorías de producto:

API;espesante;Productos químicos para perforación petrolera;Aditivos alimentarios;Productos químicos para perforación con lodo;ADITIVOS para alimentos y piensos;11138-66-2;REALET

Archivo Mol:

11138-66-2.mol


Información de seguridad


Punto de fusión

64.43 °C

temp. de almacenamiento

Higroscópico, congelador a -20°C, bajo atmósfera inerte

solubilidad

Soluble en agua dando una solución altamente viscosa, prácticamente insoluble en disolventes orgánicos.

forma

Sólido

color

Blanquecino a amarillo pálido

Olor

lig. olor orgánico, insípido

fuente biológica

Xanthomonas campestris

Merck

14,10057

Estabilidad:

Estable. Combustible. Incompatible con agentes oxidantes fuertes.

InChI

InChI=1S/C8H12N2O2.2ClH/c9-6-1-2-8(7(10)5-6)12-4-3-11;;/h1-2,5,11H,3-4,9-10H2;2*1H

InChIKey

VXYWXJXCQSDNHX-UHFFFAOYSA-N

SMILES

C(O)COC1=CC=C(N)C=C1N.[H]Cl.[H]Cl

LogP

3.926 (est)

Referencia de la base de datos CAS

11138-66-2(Referencia de la base de datos CAS)

Sistema de registro de sustancias de la EPA

Goma xantana (11138-66-2)


Presentación de la fábrica

  • 45bd51f3-5148-4a17-90ad-e2b6a39f4653
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

Carga y transporte

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

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