Goma de tara CAS#39300-88-4

Goma de tara CAS#39300-88-4

Estabilidad térmica & química‌:Mantiene su integridad bajo calor y exposición química.


Compatibilidad de combinación con coloides‌:Se mezcla perfectamente con otros coloides.


‌Alta viscosidad a dosis bajas‌:Proporciona un fuerte espesamiento con un uso mínimo.


Emulsionante natural & retenedor de agua‌:Ofrece emulsificación y retención de humedad en aplicaciones alimentarias.


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Descripción del producto

Descripción del producto de ‌Tara Gum CAS#39300-88-4

La goma de tara es un coloide comestible natural de alto rendimiento. Presenta una excelente estabilidad térmica y química para mantener un rendimiento estable bajo diversas condiciones, y tiene buena compatibilidad para mezclarse bien con otros coloides e ingredientes. Puede formar alta viscosidad incluso a baja dosificación, ofreciendo un efecto espesante rentable. Al mismo tiempo, tiene propiedades emulsionantes y de retención de agua suaves, que mejoran la textura del producto y la retención de humedad.


Aplicación del producto de Tara Gum CAS#39300-88-4

Industria alimentaria:La goma de tara se utiliza ampliamente como espesante, agente gelificante y estabilizador. Se aplica comúnmente en cremas, zumos de frutas, bebidas transparentes, productos lácteos, mermeladas, gelatinas, caramelos, queso y carne enlatada. Mantiene los alimentos estables con suspensión y emulsificación uniformes, y ayuda a formar una buena textura de gel.

Campo industrial:La goma de tara también se utiliza en las industrias textil, papelera, de impresión y teñido, y petrolera. Funciona como adhesivo, espesante y emulsionante, y se utiliza en la producción de pegamento y pintura.


Información del producto

Parámetros


Descripción general

Polvo blanquecino.

Reacciones con aire & agua

Insoluble en agua.

Perfil de reactividad

Estas sustancias experimentan reacciones químicas solo en circunstancias relativamente severas o en presencia de un catalizador eficaz que promueva la reacción. Son resistentes a la ignición, aunque pueden volverse inflamables a temperaturas muy altas. Serán resistentes a la oxidación/reducción, excepto en las condiciones más severas. Estos materiales pueden ser no tóxicos.

Peligro para la salud

PELIGROS AGUDOS/CRÓNICOS: Cuando se calienta hasta su descomposición, la goma de tara emite humo acre y vapores.

Peligro de incendio

No hay datos disponibles sobre el punto de inflamación de la goma de tara. La goma de tara probablemente sea combustible.

Inflamabilidad y explosividad

No clasificado


Presentación de la fábrica

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Carga y transporte

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