Licopeno CAS#502-65-8

Licopeno CAS#502-65-8

Potente antioxidante:El licopeno, como carotenoide, neutraliza eficazmente el oxígeno singlete y combate el estrés oxidativo.


Contribuye a la prevención del cáncer:Sus propiedades antioxidantes pueden ayudar a proteger el organismo contra diversos tipos de cáncer.


Apoyo a la salud cardiovascular:El licopeno puede reducir el estrés cardiovascular y contribuir a la salud del corazón.


De origen natural:Se encuentra en tomates y otras frutas y verduras rojas, ofreciendo una fuente natural de compuestos beneficiosos para la salud.


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Descripción del producto

Descripción del producto de licopeno CAS#502-65-8

El licopeno es un carotenoide de color rojo presente de forma natural en los tomates y en otras frutas y verduras rojas. Como miembro de la familia de los carotenoides, el licopeno es un potente antioxidante que neutraliza eficazmente el oxígeno singlete. Gracias a esta actividad antioxidante, el licopeno puede ayudar a proteger el organismo contra el cáncer, el estrés cardiovascular y diversas otras afecciones de salud.


Aplicación del producto de licopeno CAS#502-65-8

El extracto de licopeno derivado del tomate está destinado a utilizarse como colorante alimentario natural, proporcionando tonos de color que van del amarillo al rojo, similares a los de los licopenos naturales y sintéticos. Además de sus propiedades colorantes, el extracto de licopeno derivado del tomate se utiliza como suplemento dietético, ofreciendo posibles beneficios para la salud, como actividad antioxidante. También puede funcionar como antioxidante en suplementos alimenticios.

Este extracto es adecuado para una amplia gama de aplicaciones en alimentos y bebidas, incluidos productos de panadería, cereales de desayuno, productos lácteos y postres congelados, análogos lácteos, productos para untar, agua embotellada, bebidas carbonatadas, zumos de frutas y verduras, bebidas a base de soja, productos de confitería, sopas, aderezos para ensaladas y otros alimentos y bebidas.


Información del producto

Parámetros


Punto de fusión172-173°C
Punto de ebullición644.94°C (estimación aproximada)
Densidad0.9380 (estimación)
FEMA4110 | LICOPENO DE TOMATE
Índice de refracción1.5630 (estimación)
Temperatura de almacenamiento-70°C
SolubilidadBenceno (ligeramente), Cloroformo (escasamente), Acetato de etilo (muy ligeramente), Metano
Formapolvo
ColorRojo a rojo muy oscuro
Olorbálsamo oriental
Tipo de olorbalsámico
Fuente biológicatomate
EstabilidadSensible al calor - almacenar a -70 C. Combustible. Incompatible con agentes oxidantes fuertes.
InChIKeyOAIJSZIZWZSQBC-BOJOQWLHSA-N
LogP15.19
Referencia de la base de datos CAS502-65-8(Referencia de la base de datos CAS)


Información de seguridad


Códigos de peligroXi
Declaraciones de riesgo36/37/38
Indicaciones de seguridad26-36/37/39
WGK Alemania3
F39744
Código HS32030019


Presentación de la fábrica

  • 45bd51f3-5148-4a17-90ad-e2b6a39f4653
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Carga y transporte

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