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CARRAGENINA CAS#9000-07-1
Derivado de algas rojas naturales como hidrocoloide de origen vegetal
Uno de los tres principales productos industriales de alginatos del mundo, lo que indica una amplia aceptación industrial
Propiedad hidrofílica, que proporciona una excelente capacidad de retención de agua y espesamiento
Disponible en múltiples formas (polvo y escamas semitransparentes) para un procesamiento y aplicaciones flexibles
Descripción del producto
Descripción del producto de CARRAGENINA CAS#9000-07-1
La carragenina es un coloide vegetal afín al agua derivado de algas rojas y está reconocida como uno de los tres principales productos de alginatos utilizados en la industria a nivel mundial. Normalmente se suministra en forma de polvo blanco a amarillo pálido, y también está disponible en forma de escamas semitransparentes.
Aplicación del producto de CARRAGENINA CAS#9000-07-1
La carragenina se utiliza principalmente por sus cuatro funciones clave—gelificación, espesamiento, estabilización y suspensión—y se aplica ampliamente tanto en el sector alimentario como en el industrial. La carragenina de grado alimentario, como aditivo alimentario aprobado, se utiliza comúnmente en productos como artículos lácteos y salsas para hornear. La carragenina de grado industrial es adecuada para aplicaciones no alimentarias, incluidos cosméticos y productos farmacéuticos, satisfaciendo las necesidades funcionales de diversas industrias.
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