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Benzoato de sodio CAS#532-32-1

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Benzoato de sodio CAS#532-32-1

Conservante seguro & aprobado：No tóxico dentro de la dosis recomendada, se metaboliza y elimina fácilmente, con ADI < 5 mg/kg de peso corporal.


Fuerte actividad antimicrobiana en medios ácidos：Inhibe eficazmente levaduras y microorganismos a bajo pH, ideal para alimentos y bebidas ácidos.


Amplia aplicación en la industria alimentaria：Adecuado para refrescos, jugos, mermeladas, salsa de soja, margarina, goma de mascar y productos de confitería.


Rendimiento de conservación eficiente：Su alta lipofilia permite una rápida penetración celular para inhibir las enzimas microbianas y prevenir el deterioro.


WhatsApp : +86 15550017571
Correo electrónico : info@eshchemical.com
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Descripción del producto

Descripción del producto de Benzoato de sodio CAS#532-32-1

Como conservante alimentario ampliamente utilizado, el benzoato de sodio es estable al aire, higroscópico y se encuentra de forma natural en frutas y especias. Actúa mejor contra microbios y levaduras en medios ácidos, con poco efecto en condiciones neutras o alcalinas. Seguro y no acumulativo dentro de los límites de ADI, el organismo lo metaboliza y excreta por completo. Se aplica ampliamente en bebidas, mermeladas, salsas, margarina y confitería para la conservación antimicrobiana.


Aplicación del producto de Benzoato de sodio CAS#532-32-1

Como conservante ácido eficiente (E211), el benzoato de sodio inhibe bacterias y hongos en bebidas, mermeladas, encurtidos, aderezos, productos farmacéuticos y cosméticos. También se utiliza en fuegos artificiales y propulsores de cohetes para la combustión y la generación de empuje, y requiere una manipulación cuidadosa debido a su sensibilidad al impacto.

Información del producto

Parámetros


Punto de fusión>300 °C (lit.)
densidad1,44 g/cm3
presión de vapor0Pa a 20℃
FEMA3025 | BENZOATO DE SODIO
Fp>100°C
temp. de almacenamiento.temperatura ambiente
solubilidadH2O: 1 M a 20 °C, transparente, incoloro
formaCristales, gránulos, escamas o polvo cristalino
pka4.03[a 20 ℃]
colorBlanco
Olorinodora
PH7.0-8.5 (25℃, 1M en H2O)
fuente biológicasintético
Solubilidad en aguasoluble
Merck148,582
BRN3572467
Estabilidad:Estable, pero puede ser sensible a la humedad. Incompatible con agentes oxidantes fuertes, álcalis, ácidos minerales.
Funciones de los ingredientes cosméticosFRAGRANCE
ANTICORROSIVE
PRESERVATIVE
InChIKeyWXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M
LogP1.88
Referencia de la base de datos CAS532-32-1(Referencia de la base de datos CAS)
NIST Chemistry ReferenceBenzoato de sodio(532-32-1)
Sistema de Registro de Sustancias de la EPABenzoato de sodio (532-32-1)


Información de seguridad


Códigos de peligroXi
Declaraciones de riesgo36/37/38-62-63-68-36
Indicaciones de seguridad24/25-36-26
WGK Alemania1
RTECSDH6650000
Temperatura de autoignición>500°C
TSCASí
Código HS29163100
Datos de sustancias peligrosas532-32-1(Datos de sustancias peligrosas)
ToxicidadLD50 por vía oral en ratas: 4.07 g/kg (Smyth, Carpenter)


Presentación de la fábrica

  • 45bd51f3-5148-4a17-90ad-e2b6a39f4653
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Carga y transporte

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  • 7
  • 8

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